Quà sáng đơn giản: Xôi đậu phộng trong 7 phút
Món xôi đậu phộng hay còn gọi là xôi lạc, xôi trắng chỉ với 7 phút nấu bằng lò vi sóng thôi nhé.
Buổi sáng, có ít thời gian để chuẩn bị thức ăn sáng, mình nấu xôi nếp kiểu này vừa nhanh gọn, nhất là không mất thời gian.
Xôi trắng dẻo thơm ăn với ruốc, trứng hay thịt kho đều được
Nguyên liệu:
- 3 nắm gạo nếp cái hoa vàng, ngâm trước khi đi ngủ (khoảng 8 tiếng)
- Đậu phộng/lạc luộc từ đêm cho mềm, cất tủ lạnh.
- Nước cốt dừa, vắt sẵn để ngăn đá, sáng ra chỉ cần rã đông bằng lò vi sóng.
- Đậu phộng/lạc luộc từ đêm cho mềm, cất tủ lạnh.
- Nước cốt dừa, vắt sẵn để ngăn đá, sáng ra chỉ cần rã đông bằng lò vi sóng.
Thực hiện:
Sáng dậy, chỉ cần đãi và rửa lại nếp, cho vào tô sứ trộn lẫn đậu phông/lạc nếu nấu xôi lạc(loại dùng cho lò vi sóng) đổ nước cốt dừa săm sắp mặt nếp (nếu không thích nấu xôi dừa, có thể thay bằng nước)
Cho vào lò vi sóng, chọn chế độ Micro, 5 phút. Sau đó lấy xôi ra xới đều lên, chọn tiếp Micro 2 phút nữa, là có bát xôi nóng.
Lạp xưởng cho vào lò 40 giây là chín, ăn cùng với xôi trắng. Có thể ăn xôi trắng cùng ruốc cũng hợp.
Xôi lạc ăn kèm muối vừng - đậu phộng, hợp lắm đấy.
Món này thích hợp với buổi sáng trời mưa lâm thâm.
Món này thích hợp với buổi sáng trời mưa lâm thâm.
Xôi trắng ăn kèm lạp xưởng
Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
