Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng
Sa kê chiên có lớp vỏ bọc đều miếng sa kê giòn tan, phần sa kê lại béo bùi và thơm lừng rất hấp dẫn!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sa kê chiên: - 300g sa kê - 1 bát nhỏ bột chiên giòn - 1 quả trứng gà - Vừng trắng - Tương ớt - Dầu ăn |
Sa kê gọt vỏ, cắt làm bốn và bỏ phần lõi giữa. Thái lát dày tầm 1-1.5 cm rồi ngâm trong nước muối loãng để tránh bị thâm đen. |
Trứng gà đánh tan. |
Cho bột chiên giòn vào trộn đều. Nếu quá đặc thì thêm một thìa súp nước. Cho mè trắng vào trộn chung. |
Vớt sa kê ra để ráo nước. Nhúng sa kê vào hỗn hợp bột sao cho sa kê áo đều bột chiên. |
Chiên ngập dầu đến khi bột ngả vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. |
Chúc các bạn ngon miệng với món sa kê chiên này nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép