Sakura Mochi - món bánh Trung thu đặc biệt từ nước Nhật
Thay vì những món bánh trung thu truyền thống, năm nay bạn thử làm cả nhà bất ngờ với món bánh sakura mochi tuyệt đẹp này nhé!
-f26fd.jpg) Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh sakura mochi: - 200g gạo nếp - 120g nhân đậu đỏ - 7-8 lá sakura muối (có thể tìm mua ở các shop chuyên bán nguyên liệu làm bánh online hoặc shop Nhật). - Tí đường, màu thực phẩm đỏ. |
 | -f26fd.jpg) Nếp vo sạch, ngâm vài tiếng. Cho vào tô chịu nhiệt, cho vào tí màu đỏ để khi nấu xôi có màu hồng nhạt. Bọc nylong lại và cho vào lò vi sóng nấu đến khi xôi chín. |
 | -f26fd.jpg) Ngâm lá sakura vào nước cho ra hết muối, lau khô. |
 | -f26fd.jpg) Chia đều nhân đậu đỏ thành những viên nhỏ, vo tròn. |
 |  Cho 1 muỗng canh đường vào nếp đã nấu chín, trộn đều, dùng chày giã sơ nếp để tạo độ dẻo. Chỉ cần giã khoảng 30 giây cho đến 1 phút là được. |
 |  Chia xôi thành những phần nhỏ đều nhau, bằng với số viên nhân, cho ra màng bọc thực phẩm. Dùng tay đè dẹp miếng xôi rồi cho viên nhân lên, gói tròn. |
 | -f26fd.jpg) Làm lần lượt đến hết số nhân và vỏ bạn có. |
-f26fd.jpg)
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Bất ngờ bị Anthropic "đánh sập toàn bộ tổ chức", startup nếm trái đắng vì trót giao "nút bấm" sinh tử cho AI
Startup fintech Belo của Argentina vừa trải qua một cơn ác mộng tồi tệ khi Anthropic bất ngờ đình chỉ hơn 60 tài khoản Claude AI nội bộ.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
