Sống ở khu có nhiều hàng ăn nhanh dễ bị đột quỵ

PV,  

Những người sống ở khu có nhiều cửa hàng ăn nhanh nguy cơ bị đột quỵ tăng đến 13% so với những khu có ít hàng quán.

Những người sống ở khu phố có nhiều hàng ăn nhanh hay có thói quen mua đồ về ăn thay vì vào bếp nấu nướng.
 
Đây là kết luận có được sau khi các bác sĩ của Tung tâm sức khoẻ cộng đồng Mỹ tiến hành nghiên cứu.

Lewis B. Morgenstern - giáo sư về thần kinh - người dẫn đầu đoàn nghiên cứu đã tìm hiểu nguyên nhân của những ca đột quỵ ở bang Texas (Mỹ) và thấy: hơn 1 nghìn trường hợp đột quỵ do thiếu máu cục bộ từ năm 2000 đến năm 2003.

Khi tiến hành thống kê số lượng quán ăn nhanh, nhà hàng trên địa bàn bang này, họ thấy có tới gần 300 cửa hàng.

Thống kê cho thấy, mỗi khu vực có trung bình 5.000 người dân, và khu vực có nhiều hàng quán nhất có tới 33 hàng, ít nhất là khu có 12 hàng. Và những người ở khu vực có nhiều cửa hàng nhất có nguy cơ đột quỵ cao hơn 13% so với những người ở khu vực có ít hàng bán đồ ăn nhanh.

Lý giải cho điều này, nhóm nghiên cứu cho biết: "Đồ ăn nhanh có thể gây béo phì, mà béo phì làm tăng nguy cơ đột quỵ, nên hãy thận trọng với những đồ ăn nhanh".

Nghiên cứu chỉ ra rằng, chế độ ăn uống và lối sống đóng vai trò quan trọng trong việc phòng chống đột quỵ.

 
Hà Lan
Tổng hợp từ Health

NỔI BẬT TRANG CHỦ