Súp khoai lang ngon mà dễ chưa từng thấy!
Mùi vị thơm bùi của khoai kết hợp cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa và mùi thơm, vị đậm đà của các loại gia vị chắc chắn sẽ chinh phục cả nhà mình đấy!
 |
Nguyên liệu:
1 củ khoai lang to hoặc 2-3 củ nhỏ
120ml nước cốt dừa
240ml nước dùng rau củ (hoặc nước dùng gà)
Một nắm rau mùi nhỏ
1 thìa cà phê bột cà ri, 1/4 thìa cà phê muối và 1 nhúm bột ớt. |
 |
Cách làm:
Khoai lang luộc hoặc nướng chín. |
 |
Gọt hoặc bóc vỏ rồi cắt khoai thành các miếng vuông cỡ 3cm. |
 |
Cho khoai cùng các nguyên liệu còn lại vào máy xay sinh tố, xay mịn và nêm nếm lại cho vừa miệng. Nếu thích ăn nóng bạn cho súp vào nồi đun nóng, còn nếu không bạn chỉ cần rắc rau mùi lên là ăn được ngay rồi! |
Khoai lang là một trong những loại thực phẩm vô cùng phổ biến và rất rẻ nhưng tác dụng của nó thì được không ít người biết đến, thậm chí nó còn được gọi là củ "sâm đất" bởi những giá trị về mặt sức khỏe nó mang lại. Nếu bạn đã chán các món khoai luộc, khoai nướng... thì hãy thử món súp khoai "siêu tốc" này nhé, chắc chắn nó sẽ chinh phục không chỉ bạn mà cả các bé bởi mùi vị thơm bùi của khoai kết hợp cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa và mùi thơm, vị đậm đà của các loại gia vị được sử dụng đấy!
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
