Tập cho bé ăn lòng đỏ trứng gà
Lòng đỏ trứng gà chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho bé. Bé dưới 1 tuổi nên tránh ăn lòng trắng vì hàm lượng cao protein trong lòng trắng trứng tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng.
Thời điểm:
Khoảng 7 tháng tuổi, bạn có thể tập cho bé ăn lòng đỏ trứng gà.

Cần đảm bảo trứng không bị nứt, rạn hoặc để quá lâu. Có một số loại trứng khác nhau mà bạn lựa chọn để nấu ăn cho con:
- Trứng gà vỏ trắng hoặc vỏ vàng nâu: Màu vỏ trứng khác nhau không có nghĩa là thành phần dinh dưỡng của trứng khác nhau. Trứng gà vỏ trắng hay vỏ vàng nâu đều có chung những thành phần dinh dưỡng.
- Trứng gà nuôi công nghiệp: Loại gà này được nuôi hoàn toàn bằng thức ăn hữu cơ, có tác dụng giảm lượng độc tố tồn tại trong trứng, thông qua thức ăn.
Lưu ý: Ngoài ra, còn có loại trứng gà đặc biệt là trứng gà omega3. Loại gà này được nuôi hoàn toàn bằng hạt cây lanh (giàu axit béo omega 3). Tuy nhiên, trứng gà loại này thường đắt và chưa phổ biến trên thị trường.

Cho trứng vào nồi, đổ nước xâm xấp quả trứng rồi bắc lên bếp luộc, khoảng 10 phút. Chờ trứng nguội, bóc bỏ vỏ trứng, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Dùng thìa dầm nhuyễn lòng đỏ, trộn chung với bột (cháo) gạo và cho bé thưởng thức.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tách lòng trắng - lòng đỏ khi quả trứng còn sống (chưa được luộc chín). Tiếp đến, dùng lòng đỏ chế biến món ăn cho con như bình thường.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép