Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly bạn nên làm để cả nhà thưởng thức
Bỏ qua cách làm món đậu phụ xốt truyền thống, hãy biến tấu 1 chút bạn sẽ chế biến thành 1 món ăn ngon tuyệt khiến ai cũng phải thích mê.
Làm đậu phụ xốt xúc xích bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 1 túi đậu hũ non 2 chiếc xúc xích 2 củ hành khô 1 quả cà chua 20g bột chiên giòn 1 quả trứng gà ta Tương ớt, gia vị, dầu ăn |
Đậu cắt miếng dày 1cm. |
Đánh tan 1 quả trứng, nhúng miếng đậu qua. |
Lăn qua bột chiên giòn. |
Cho dầu vào chảo, đun sôi dầu, thả từng miếng đậu tẩm bột vào chiên vàng. |
Hành khô bỏ vỏ, băm nhỏ. Cà chua thái miếng mỏng. |
Xúc xích thái hạt lựu. |
Cho hành khô vào chảo phi thơm, thêm cà chua vào xào cho nhuyễn, thêm chút hạt nêm sau đó thêm ít nước để hỗn hợp sền sệt. |
Sau đó đổ xúc xích vào đảo đều, đun cho sôi trở lại. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. |
Trút đậu vào để đậu xuống đáy để thấm đều phần nước xốt. Đợi nước cạn gần hết thì tắt bếp, xúc ra ăn kèm cơm nóng. |
Chúc bạn ngon miệng!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Tim Cook rời ghế CEO Apple sau 15 năm, John Ternus tiếp quản từ 1/9
Thông báo được đưa ra chỉ hơn một tháng sau khi Tim Cook lên truyền hình phủ nhận tin đồn rời Apple, giữa lúc công ty đang trong giai đoạn xoay trục chiến lược AI.
-
Kỷ nguyên AI đang định hình ngành công nghệ, ông Tim Cook ra đi và Apple chọn một kỹ sư phần cứng kế nhiệm: Đúng người nhưng có đúng lúc?