Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn
Thịt làm theo kiểu này rất đơn giản, không tốn nhiều công sức, mà lại rất thơm ngon đậm đà. Ăn với bún, với cơm hay với bánh mì đều được!
 |
Nguyên liệu:
1kg thịt ba chỉ cắt lát.
500ml nước dùng gà
5 lát gừng, đập dập
2 thìa súp sốt Hoisin
2 thìa súp hắc xì dầu (dark soy sauce)
2 thìa súp đường
1 thìa cafe mật ong
½ thìa cafe hạt tiêu xay
1 thìa canh tương ớt (nếu thích ăn cay)
1 củ hành
1 thìa cafe dầu ăn. |
 |
Bước 1:
|
 |
Bước 2:
Phi hành củ cho thơm, cho vào nồi thịt đã ướp. |
 |
Bước 3:
Cho nước dùng gà vào nồi thịt, đun sôi. Để lửa to, thỉnh thoảng trở thịt cho ngấm. Nếu có bọt các bạn nhớ hớt bọt ra nhé. |
 |
Bước 4:
Khi nước sốt cạn đi 3/4 thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sốt quánh lại bao quanh miếng thịt. |
Món thịt heo này có thể ăn với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt. Nếu không thích thịt ba chỉ, các bạn có thể thay bằng sườn, ăn cũng rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
