Thịt bò nướng sả ớt
Không chế biến cầu kỳ nhưng thịt bò nướng sả ớt lại rất ngon, đậm đà,cay thơm mùi sả, hương vị thật hấp dẫn. Những hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công món này.
Nguyên liệu:
Thịt bò loại 1: 400 g
Ớt tươi: 30 g
Củ sả: 3 củ
Mỡ (dầu): 30 g, muối, hạt tiêu, mì chính, đường, tương ngọt, hành tỏi khô, rau ngổ, dưa chuột, gừng, than hoa.
Cách làm:
- Thịt bò lọc bỏ gân xơ, thái miếng mỏng to bản, ngang thớ.
- Gừng, củ xả, ớt, hành tỏi khô băm nhỏ.
- Ướp thịt bò với muối, tiêu, mì chính, xả, ớt, hành, tỏi khô, đường, gừng và mỡ nước để 20 phút cho ngấm.
- Xếp thịt bò vào vỉ đặt lên bếp than hoa nướng chín tới xém cạnh là được.
Bày thịt vào đĩa, xung quanh trang trí rau ngổ, dưa chuột. Món này ăn nóng chấm với nước chấm tương gừng.
Theo Vnexpress
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Tim Cook rời ghế CEO Apple sau 15 năm, John Ternus tiếp quản từ 1/9
Thông báo được đưa ra chỉ hơn một tháng sau khi Tim Cook lên truyền hình phủ nhận tin đồn rời Apple, giữa lúc công ty đang trong giai đoạn xoay trục chiến lược AI.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
