Thịt chưng cách thủy
Với nguyên liệu chính vẫn là thịt, nhưng món thịt chưng cách thủy sẽ mang đến cho bạn một hương vị mới, mềm, ngon, lạ và hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu:
Thịt heo nạc 300 gr.
Gia vị: tiêu, bột nêm, hành, đường, dầu ăn
Âu dùng để cách thủy.
Thực hiện:
Thịt heo thái lát mỏng rộng bản, ngang thớ.
Ướp thịt với chút bột nêm, đường, dầu ăn, tiêu, hành – để ngấm.
Thắng chút đường lên thành nước màu. Ướp nước màu vào thịt để thịt có màu vàng cánh gián.
Cho thịt vào một âu nhỏ có nắp đậy. Đặt trong một nồi lớn để chưng cách thủy trong 30 phút.
Thịt chín, rắc chút hành lá lên, ăn nóng với cơm trắng rất ngon.
Theo Phụ nữ
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
