Thơm lừng trứng rán cà ri
Với cách làm đơn giản, chỉ cần chút thay đổi nhỏ bạn sẽ có 1 món trứng thật hấp dẫn và lạ miệng cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng!
-28688.JPG "Thơm lừng trứng rán cà ri")
-28688.JPG "Thơm lừng trứng rán cà ri") |
Nguyên liệu:
- 4 quả trứng gà - 1 trái ớt chuông - 1 trái cà chua - Ít hành tây hoặc hành lá - 2 tép tỏi - Gia vị: bột cà ri, muối, tiêu, bột nêm. |
-28688.JPG "Thơm lừng trứng rán cà ri") |
Bước 1: Ớt xanh rửa sạch, cắt bỏ cuống và hột, cắt miếng xéo nhỏ. |
-28688.JPG "Thơm lừng trứng rán cà ri") |
Bước 2: Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bóp nhẹ để bỏ nước và hột cà chua, cắt miếng nhỏ vừa ăn. |
-28688.JPG "Thơm lừng trứng rán cà ri") |
Bước 3: Đập trứng ra tô, đánh tan, thêm chút muối và tiêu. |
-28688.JPG "Thơm lừng trứng rán cà ri") |
Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì cho trứng vào, dùng muỗng quậy nhẹ cho trứng tan ra, khi trứng vẫn còn hơi ướt ướt thì tắt bếp, đổ trứng ra đĩa. Ở bước này bạn phải rất chú ý nhé bởi chỉ cần để trứng lâu hơn một chút là món trứng sẽ bị khô đấy! |
-28688.JPG "Thơm lừng trứng rán cà ri") |
Bước 5: Vẫn trên chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, thêm hành và tỏi vào phi thơm, thêm ớt vào đảo đều. |
-28688.JPG "Thơm lừng trứng rán cà ri") |
Bước 6: Thêm 1 muỗng cà phê bột cà ri, đảo nhanh tay. |
-28688.JPG "Thơm lừng trứng rán cà ri") |
Bước 7: Cho trứng vào, nêm nếm với chút hạt nêm, hạt tiêu cho vừa khẩu vị, thêm cà chua vào, đảo nhanh và tắt bếp. |
-28688.JPG "Thơm lừng trứng rán cà ri") |
Lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm. |
-28688.JPG "Thơm lừng trứng rán cà ri")
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
