Tôm cuốn khoai tây
Khoai tây bào sợi đều, màu vàng xuộm đẹp mắt, món ăn vị giòn và thơm, không bị béo
|
|
Dành cho 4 người ăn
Nguyên liệu:
- 350g tôm sú
- 50g thác lác
- 2 củ khoai tây
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê nước mắm
- ½ thìa cà phê tiêu
- Bột mì, xà lách, hành lá, tương xí muội
- Dầu để chiên
Cách làm:
1. Tôm lấy riêng 10 con to đẹp lột vỏ, chừa đuôi lại, chẻ lưng.
2. Phần tôm còn lại bóc nõn, giã nát
3. Quết tôm đã giã chung với các thác lác. Nêm tiêu, hạt nêm, nước mắm và hành lá xắt nhuyễn quết cho tất cả trộn đều.
4. Bọc hỗn hợp này quanh con tôm.
5. Khoai tây gọt vỏ, dùng loại dao bào sợi bào thành sợi nhỏ.
6. Quấn khoai tây qua tôm thành từng cuộn tròn, lăn qua bột khô.
7. Bắc chảo dầu nóng, cho tôm quấn khoai tây vào chiên vàng.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Intel Core Ultra 5 tự nhận là Core Ultra 7 chỉ vì đổi bo mạch GIGABYTE
Số nhân vẫn hiển thị đúng 18, trong khi Core Ultra 7 270K Plus thực có tới 24 nhân, cho thấy đây chỉ là lỗi tên chip trong BIOS chứ không ảnh hưởng hiệu năng.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
