Xôi cuốn Việt Nam phong cách "take away" của Tây

Nếu sự biến tấu của món sushi xôi tạo nên sự độc đáo thú vị, thì địa điểm mới này chắc chắn là nơi nhiều người sẽ dừng chân vì từ bày trí chủ đạo cho đến cách phục vụ không khác gì một cửa hàng thức ăn nhanh hoặc nước uống "take away" của "Tây", nhưng hương vị xôi và không khí lại đậm chất Việt.

Nằm trên đường Quang Trung, Quận Gò Vấp, đối diện nhà thờ Xóm Thuốc, xung quanh quán chẳng có mấy cửa hàng bán thức ăn, quán xôi cuốn lúc nào cũng tấp nập khách ra vào.


Với thực đơn Xôi Mặn, ngoài những món thông thường như xôi gà xé, xôi thập cẩm, quán còn thử thêm những món độc đáo khác cuốn bên trong như: bò lá lốt, heo nướng lụi, heo quay, gà roti…

Cũng như những quán ăn nhanh khác, quán xôi rất “Tây” này làm thực đơn dựa vào 3 món chính là: gà, bò và heo, bên cạnh đó còn chia ra “món khô” và “món sử dụng nước sốt”. Vị mặn của những món nhân, hòa quyện với vị ngọt vừa phải của lớp bánh tráng bên ngoài, dai dai, mềm, và cực thú vị.


Xôi và đồ ăn được nấu trong ngày, khi khách gọi món thì sẽ cuốn vào bánh tráng, trước đó có phủ thêm một lớp dầu ăn, cuộn với bánh tráng và bọc bên ngoài là một lớp giấy bạc, để khi về nhà thực phẩm không còn nóng sốt nữa, bạn có thể bỏ vào lò vi sóng để hâm lại.

Dù theo kiểu "Tây", nhưng giá các món ở đây lại cực kỳ mềm, đa số đều dưới 20.000 đồng.

Được bày trí với phong cách "take-away" hiện đại, nhưng quán xôi cuốn vẫn làm thực khách dễ chịu với các chi tiết đậm chất Việt như rổ, rá, màu xanh lá chuối, và chiếc khăn rằn trong đồng phục.

Ngoài chuyên về xôi, quán còn phục vụ những loại chè khác, trong đó có cả món đặc sản của Hà Nội là: sữa chua nếp cẩm, rất ngon và lạ miệng.