2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon
(Afamily.vn) Nguyên liệu không có gì thay đổi nhưng với hai cách chế biến khác nhau, bạn sẽ có hai món trứng ốp không hề giống nhau!
-60861/2-cach-lam-mon-trung-chien-de-ma-ngon.jpg "2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon 1") |
Nguyên liệu: 1 muỗng canh bơ nhạt, 1 thìa cà phê muối, 1 nhúm hạt tiêu. 2 muỗng canh ớt chuông, 2 muỗng canh hành tây, 1 muỗng canh cà chua, 2 muỗng canh nấm rơm. 3 quả trứng gà lớn, 30g phô mai bào vụn (cheddar hoặc mozzarella) |
-60861/2-cach-lam-mon-trung-chien-de-ma-ngon.jpg "2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon 2") |
Cách 1: Các loại rau quả rửa sạch, để ráo, thái hạt lựu. Đun chảy bơ rồi cho rau quả vào xào sơ 2 - 4 phút. |
-60861/2-cach-lam-mon-trung-chien-de-ma-ngon.jpg "2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon 3") |
Đánh trứng với chút muối, tiêu rồi đổ vào chảo. Vặn nhỏ lửa chiên một mặt. |
-60861/2-cach-lam-mon-trung-chien-de-ma-ngon.jpg "2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon 4") |
Chờ trứng chín, bạn rắc phô mai lên trên rồi cho ra đĩa. |
-60861/2-cach-lam-mon-trung-chien-de-ma-ngon.jpg "2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon 5") |
Cách 2: Cũng với những nguyên liệu trên, bạn thái sợi hành tây và ớt chuông, nấm và cà chua thái lát rồi xào chín rau với chút gia vị và hạt tiêu, để riêng. |
-60861/2-cach-lam-mon-trung-chien-de-ma-ngon.jpg "2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon 6") |
Đánh trứng với muối tiêu, đổ vào chảo chiên khoảng 1 phút đến khi thấy mặt trên trứng se lại. |
-60861/2-cach-lam-mon-trung-chien-de-ma-ngon.jpg "2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon 7") |
Đổ phần nhân rau quả vào 1 góc chảo, rắc phô mai lên trên. |
-60861/2-cach-lam-mon-trung-chien-de-ma-ngon.jpg "2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon 8") |
Dùng muôi dẹt cuộn trứng lại, để trong chảo thêm 1 - 2 phút nữa cho trứng chín hẳn. |
-60861/2-cach-lam-mon-trung-chien-de-ma-ngon.jpg "2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon 9") |
Tắt bếp, lấy trứng ra ăn cùng cơm hoặc bánh mỳ đều ngon. |
Món trứng ốp cổ điển theo cách làm thứ 2 thích hợp hơn với những ai thích vị trứng tái bởi trứng được chiên rất nhanh và mặt trên còn ướt, mềm. Hi vọng với 2 cách làm nhanh gọn này, món trứng chiên sẽ xuất hiện nhiều hơn trong bữa ăn của gia đình bạn.
-60861/2-cach-lam-mon-trung-chien-de-ma-ngon.JPG "2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon 10")
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Tim Cook rời ghế CEO Apple sau 15 năm, John Ternus tiếp quản từ 1/9
Thông báo được đưa ra chỉ hơn một tháng sau khi Tim Cook lên truyền hình phủ nhận tin đồn rời Apple, giữa lúc công ty đang trong giai đoạn xoay trục chiến lược AI.
-
Anthropic đang trở thành khoảnh khắc iPhone của kỷ nguyên AI: Ngành bảo mật mất 52 tỷ USD, IBM mất 40 tỷ USD, giờ đến lượt phần mềm đồ họa
