Ăn Eat Clean chẳng khó với món ngon này làm chỉ trong 1 nốt nhạc!

Hường Nguyễn,

Nhiều người nghĩ ăn Eat Clean chắc phải cầu kì lắm, nhưng thực sự với những món ăn chế biến siêu nhanh này thì bạn sẽ thay đổi ý kiến đấy!

Ăn Eat Clean không thể bỏ qua món salad ngon xuất sắc này, nhà tôi ai cũng mê!
7 công thức bữa sáng chuẩn Eat Clean cho chị em chăm chút từ dáng đến da trong cả tuần
Có gì hay ở thực đơn Eat Clean 7 ngày giảm 2,5kg mà chị em tặng like đến tận 1,2k?
Lên thực đơn cả tuần ăn Eat Clean từ sáng đến tối dễ như bỡn cùng 9x Hà Nội xinh như Hot girl

Để ăn Eat Clean với món này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

150g thịt bò

150g giá đậu nành hoặc giá đỗ

Từ ngày phát hiện ra món này, thực đơn Eat Clean của tôi không tuần nào không có nó! Đọc ngay

1 gốc hành trắng, ½ quả ớt sừng, 1 mẩu gừng, 1 cây rau mùi

45ml nước tương, 30ml dầu ăn, một ít muối.

Chế biến:

Gốc hành, ớt, gừng thái sợi. Ngâm hành ớt gừng trong nước lạnh.

Đun sôi một nồi nước với chút muối, cho giá đỗ vào chần qua rồi vớt ra để ráo nước. Cho giá đỗ ra đĩa.

Đun sôi một nồi nước khác, cho thịt bò vào luộc chín sau đó vớt ra lên đĩa giá đỗ.

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm hành gừng, ớt vào đảo qua sau đó thêm nước tương vào đun sôi rồi tắt bếp. Đổ nước tương vừa đun vào đĩa thịt bò giá đỗ rồi thêm chút rau mùi thái nhỏ lên trên là xong.

Thành phẩm:

Bò trộn giá đỗ là món ăn giòn giòn lại ngọt mát, món ăn lại làm siêu nhanh nên rất thích hợp chế biến trong ngày nắng và bận rộn, nhất là khi bạn muốn theo phương pháp ăn Eat Clean. Bạn cũng có thể biến tấu món ăn này thành bất kỳ bữa ăn chính nào trong ngày với chút bún hoặc phở để tạo thành món bún, phở trộn bò giá đỗ cực ngon đấy!