Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng
Món ăn đơn giản mà ngon, lại không nhiều dầu mỡ rất tốt cho sức khỏe các bạn nhé!
Nguyên liệu gồm có: 1kg bún 2 lạng thịt ba chỉ Dưa chuột, cà rốt, hành tây, giá, mùi tàu, kinh giới Chanh, đường, gia vị, mỳ chính, lạc rang đập dập. | |
Bước 1: Dưa chuột thái con chì, cà rốt thái sợi nhưng không quá mỏng. | |
|
Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái miếng. | |
|
Giá rửa sạch. | |
| Kinh giới và mùi tàu thái nhỏ. | |
| Bước 2:
Đun sôi nước cho vài hạt muối vào, cho giá, dưa chuột, cà rốt vào chần sơ qua, riêng hành tây chần kĩ hơn 1 chút để ăn không bị hăng. | |
|
Thịt luộc thái con chì. | |
|
Bún chần với nước nóng để ra rổ cho ráo nước. | |
|
Bước 3: Vắt chanh lấy nước cốt, bỏ hạt. | |
Cứ 1 kg bún thì pha 8 thìa café nước cốt chanh, 4 thìa café bột canh, 4 thìa café mỳ chính, 4 thìa café đường khuấy đều. | |
| Bước 4:
Cho bún vào tô. | |
|
Cho các loại rau củ vào 1 tô khác. | |
Chia đôi phần nước cốt chanh đã pha ở trên vào 2 tô, trộn đều. | |
| Cuối cùng khi ăn trộn chung bún và rau củ với nhau, thêm rau thơm đã thái nhỏ và lạc rang đập dập vào trộn đều. | |
| Khi ăn bạn có thể dùng thêm với chút xì dầu cho món ăn đậm đà thơm ngon hơn nhé. |
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
