Cách làm kim chi muối xổi chua giòn chuẩn ngon
Với cách làm kim chi muối xổi sau đây khi làm xong là ăn được ngay mà hương vị chẳng kém gì kim chi muối lâu ngày đâu nhé!
- Chua cay ngon miệng với cơm rang kim chi ngon tuyệt!
- Cách làm kim chi Hàn Quốc chuẩn ngon đúng điệu
- Đậm đà lạ miệng với tôm rang kim chi
- Video: Công thức làm kim chi mới toanh giúp bạn chống ngán ngày Tết
- Học cách làm kim chi dưa chuột chua giòn ngon bá cháy!
- Canh kim chi thịt heo chua cay cho cơm chiều thêm hấp dẫn
 Để làm kim chi muối xổi bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 450g cải thảo |
350ml nước lạnh 50g muối 3 tép tỏi 2 cọng hành lá 1 muỗng canh mứt mơ, hoặc mứt mận 2 muỗng canh ớt gochujang 1,5 muỗng canh nước mắm Mè rang |
 |  Cải thảo rửa sạch sau đó cắt thành từng khúc khoảng 7cm. |
 |  Hòa tan 50g muối vào 350ml nước lạnh, sau đó đổ vào thau đựng cải thảo, nhấn xuống cho nước muối thấm đều vào cải thảo, ngâm trong khoảng 40 phút. |
 |  Cho mứt mơ, ớt gochujang, nước mắm vào trộn đều. |
 |  Hành lá cắt thành từng khúc khoảng 3-4cm, tỏi băm nhỏ. |
 |  Cho hỗn hợp gia vị ở bước 3 vào trộn cùng với hành lá và tỏi băm. |
 |  Vớt cải thảo ra và rửa lại bằng nước, sau đó để ráo trong khoảng 5 phút rồi cho hỗn hợp gia vị cùng hành lá vào trộn đều bằng tay cho thấm gia vị. |
 |  Cuối cùng trình bày kim chi ra bát và rắc mè rang lên cho dậy mùi thơm! |
Chúc các bạn thành công với cách làm kim chi muối xổi này nhé!
Nguồn: bearnakedfood
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Microsoft làm điều tệ nhất ngay thời điểm xấu nhất, đứng nhìn Apple dùng... rác để định đoạt cuộc chơi
Có những sai lầm kinh doanh đến từ việc chọn sai thời điểm. Có những sai lầm đến từ việc đánh giá sai đối thủ. Nhưng hiếm khi một công ty tập hợp đủ cả hai trong cùng một quyết định. Microsoft vừa làm điều đó.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
