CES 2023 cho chúng ta thấy căn bếp tương lai sẽ thông minh ra sao

Công nghệ cao, trí tuệ nhân tạo giờ đã len lỏi vào mọi ngóc ngách trong nhà, điển hình là căn bếp.

Đã nhiều năm rồi, điện thoại, TV hay xe hơi không còn là tâm điểm duy nhất tại triển lãm CES. Ở 1 khu riêng, các công ty gia dụng vẫn liên tục gây ấn tượng bằng những món đồ bếp mới lạ hơn, thông minh hơn, thậm chí đã tích hợp cả trí tuệ nhân tạo để giúp người dùng nấu nướng "phiêu" hơn, hé lộ cái nhìn về 1 căn bếp tương lai, nơi mà máy móc ngày càng làm hộ con người nhiều hơn.

Máy trộn thông minh GE Profile

Trông như máy trộn bình thường nhưng sản phẩm mới nhất từ GE Profile tích hợp sẵn cân để người dùng đỡ phải đong đếm các thành phần. Ngoài ra, máy cũng có công nghệ tự động kiểm tra xem các thành phần đã trộn đều đúng công thức chưa, kết nối với ứng dụng trên điện thoại để hướng dẫn người dùng trong từng bước trộn.

Tủ lạnh LG MoodUp đổi màu

Sau khi Samsung gây tò mò với dòng tủ lạnh Bespoke đầy màu sắc vài năm qua thì LG giờ đã nâng tầm độ ấn tượng bằng cách thêm đèn LED RGB vào các cánh tủ. Nhờ đó, chiếc tủ lạnh có thể thay đổi màu sắc chỉ với 1 nút bấm hoặc nhấp nháy theo nhạc.

Các tính năng khác của tủ thì tương tự dòng InstaView trước đây của LG, bao gồm gõ lên cánh tủ để nhìn vào bên trong hay kết nối với điện thoại qua ứng dụng ThinQ.

Lò nướng AI Wall Oven của Samsung

Món này lẽ ra nên được phát minh ra từ lâu rồi. AI Wall Oven mới của Samsung trông không khác gì lò nướng thường nhưng được tích hợp camera và các công nghệ khác bên trong giúp bạn nhìn rõ món đang nấu chín đến đâu và chụp ảnh lại chia sẻ lên mạng xã hội.

Thuật toán AI Pro Cooking có thể tự nhận diện đến 80 món khác nhau và gợi ý mức nhiệt, thời gian và chế độ nấu phù hợp.

Hộp đựng thực phẩm chống hỏng

Thời của những chiếc bánh mì mốc, những lọ gia vị ẩm ướt đã qua rồi. Công ty Kaltech của Nhật Bản vừa ra mắt hộp đựng thực phẩm chạy điện sử dụng công nghệ quang xúc tác để tiêu diệt vi khuẩn bên trong hộp, giúp thực phẩm tươi lâu hơn mà không cần tủ lạnh. Dù có kích thước nhỏ xíu, chỉ để vừa cỡ 1 ổ bánh mì nhưng món này có giá lên tới 315 USD, tức khoảng hơn 7 triệu đồng.

Lò nướng Brava Glass

Chiếc lò nướng giá 2000 USD là bản nâng cấp của đời cũ với nâng cấp lớn nhất là… có thêm tấm kính trong suốt ở mặt trước để nhìn được đồ ăn bên trong. Bản cũ giá 1300 USD thì kín từ trong ra ngoài, muốn xem thức ăn bên trong cháy chưa thì phải mở điện thoại, xem qua camera tích hợp bên trong lò. Các tính năng còn lại của Brava Glass cũng không khác nhiều lò nướng bình thường.

Thớt thông minh

Thớt cũng thông minh được sao? Cách đơn giản nhất là thêm màn hình cho chúng như 2 sản phẩm vừa có mặt tại CES 2023 này.

Đầu tiên là Blok - chiếc thớt giá bán đến 799 USD (18.7 triệu đồng) mà lại yêu cầu thêm phí dịch vụ hàng tháng 39 USD nữa. Sản phẩm kết hợp mặt thớt gỗ óc chó và màn hình cỡ lớn có thể tháo rời. Mục đích của món này là để người dùng vừa nấu ăn vừa theo dõi hướng dẫn, công thức. Đi kèm sản phẩm là 1 chân đế riêng sang chảnh không kém.

Phiên bản từ 1 công ty khác là Versaware thì chưa có giá nhưng tính năng cũng đơn giản và thực tế hơn với màn hình nhỏ dưới đáy, đủ để xem công thức đơn giản, có thể tháo ra mang đi chỗ khác dùng. Người dùng có thể tính toán chế độ dinh dưỡng dựa vào trí tuệ nhân tạo tích hợp sẵn bên trong màn hình này.