Dinh dưỡng và chiều cao trẻ em Việt - Chặng đường 15 năm nhìn lại
Những bà mẹ ngày ngày đưa đón con đi học gần như đều ngầm so sánh xem con mình có cao lớn bằng các bạn đồng trang lứa hay không, vì sợ vóc dáng thấp bé sẽ có thể chịu thua thiệt hơn trong học tập và cuộc sống.
Hiểu được nỗi niềm này của Mẹ, chúng tôi đã có một cuộc trò chuyện với Bác sỹ Nguyễn Thị Hoa, Trưởng khoa Dinh dưỡng, bệnh viện Nhi Đồng 1, TP.HCM quanh vấn đề này:
BS Nguyễn Thị Hoa, Trưởng khoa Dinh dưỡng, bệnh viện Nhi Đồng 1, TP.HCM
Xin chào Bác sỹ (BS). BS đánh giá thế nào về sự tăng trưởng chiều cao của trẻ em Việt Nam trong 15 năm qua?
BS Nguyễn Thị Hoa, Trưởng khoa Dinh dưỡng, bệnh viện Nhi Đồng 1, TP.HCM
Xin chào Bác sỹ (BS). BS đánh giá thế nào về sự tăng trưởng chiều cao của trẻ em Việt Nam trong 15 năm qua?
Có nhiều con số thống kê cho thấy trẻ em Việt có sự tăng trưởng chiều cao vượt 2,5 – 5cm so với thế hệ trước cùng độ tuổi. Nhưng theo đánh giá của tôi, sự tăng trưởng chiều cao của trẻ em Việt chưa đạt được sự vượt trội như trẻ em của các nước trong khu vực và thế giới. Tỉ lệ suy dinh dưỡng thấp còi của trẻ em Việt Nam còn cao, khoảng 29,3% trẻ em dưới 5 tuổi bị thấp còi (con số thống kê năm 2010).
Suy dinh dưỡng gây thấp còi. Vậy theo BS, yếu tố nào góp phần thúc đẩy và tối ưu hoá chiều cao ở trẻ?
Những yếu tố chính ảnh hưởng tới chiều cao ở trẻ là di truyền, luyện tập và dinh dưỡng. Theo tôi, dinh dưỡng là yếu tố đứng đầu trong 3 yếu tố trên, có sự đóng góp quan trọng đến quá trình tăng trưởng chiều cao ở trẻ, vì chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ tối ưu hóa chiều cao do di truyền.
Bác sỹ có thể chia sẻ rõ hơn về điều này?
Dinh dưỡng quan trọng hơn, vì dinh dưỡng cung cấp “nguyên vật liệu” cho chiều cao. Việc áp dụng chế độ dinh dưỡng để cải thiện và đảm bảo sự tăng trưởng chiều cao ở trẻ phải bắt đầu từ sớm và duy trì suốt giai đoạn trưởng thành, đặc biệt là giai đoạn 3 – 10 tuổi, giai đoạn tiền dậy thì và dậy thì.
Ngược lại với dinh dưỡng, chế độ luyện tập thường sẽ muộn hơn, bắt đầu từ khi trẻ đã có thể tự vận động. Ngoài ra, để tập luyện tốt, thì trẻ cũng cần bổ sung dinh dưỡng để duy trì sức khoẻ. Có chế độ dinh dưỡng tốt, đảm bảo đủ năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể sẽ giúp trẻ ổn định thể chất, có năng lượng tập luyện, phát triển chiều cao.
Chế độ dinh dưỡng và tập luyện tốt sẽ giúp trẻ ổn định thể chất, phát triển chiều cao tối đã. (Ảnh minh họa)
Vậy theo BS, chế độ dinh dưỡng nào sẽ hỗ trợ tăng trưởng chiều cao tốt nhất ở trẻ?
Ăn đủ năng lượng để không suy dinh dưỡng, đủ đạm để tăng cấu trúc tế bào, tăng hocmone tăng trưởng, là những vấn đề quan trọng nhất. Bên cạnh đó, để tối đa hoá được chiều cao thì trẻ cần được cung cấp đủ canxi và vitamin D để kiến tạo nên khung xương vững chắc, tránh tình trạng còi xương, bổ sung thêm lượng kẽm cần thiết để kích thích ăn uống và phát huy tối ưu chiều cao do di truyền.
Với các bé trong lứa tuổi mầm non, các mẹ nên cho trẻ uống ít nhất 300-500ml sữa. Sữa, đặc biệt là sữa công thức được đặc chế phù hợp cho lứa tuổi của bé, là nguồn thực phẩm cung cấp canxi, đạm, vitamin D và các vi chất dinh dưỡng khác cho trẻ một cách tốt nhất, đầy đủ nhất, giúp trẻ phát triển chiều cao. Nên tập cho trẻ thói quen uống sữa hàng ngày, đặc biệt chú trọng cho trẻ uống sữa trong giai đoạn đầu đời và niên thiếu, vì đây là giai đoạn tăng trưởng chiều cao quan trọng và nhanh nhất của trẻ.
Ngoài ra, ngủ đủ giấc, ngủ sớm, năng vận động ngoài trời cũng sẽ giúp bé phát triển tối đa chiều cao do di truyền.
Cảm ơn BS!
Thông tin sản phẩm:
Hệ dưỡng chất khoa học G-Power mới với 32 dưỡng chất thiết yếu - cùng ba mẹ nâng bé yêu đến tầm cao chuẩn quốc tế.
- G-Power với hàm lượng canxi tăng 10%, vitamin D tăng 80%, tỉ lệ canxi/photpho đáp ứng tiêu chuẩn DRI Hoa Kỳ giúp trẻ tăng trưởng tốt chiều cao.
- G-Power bổ sung DHA, Cholin, Taurin, sắt, kẽm... giúp phát triển trí não.
- G-Power với hệ chất xơ kép, các chất chống oxi hóa (vitamin A, C, E) giúp tăng cường sức đề kháng để trẻ luôn khỏe mạnh.
- Grow bột ở nhà và Grow pha sẵn khi đến trường.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Intel Core Ultra 5 tự nhận là Core Ultra 7 chỉ vì đổi bo mạch GIGABYTE
Số nhân vẫn hiển thị đúng 18, trong khi Core Ultra 7 270K Plus thực có tới 24 nhân, cho thấy đây chỉ là lỗi tên chip trong BIOS chứ không ảnh hưởng hiệu năng.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
