Mẹo vặt với gừng
Gừng có rất nhiều công dụng, ngoài việc giữ ấm cơ thể, chữa đau bụng, ho, khan giọng… Gừng còn có tác dụng khử mùi và làm cho thực phẩm tươi ngon.
- Thịt vịt thường có mùi tanh rất đặc trưng, vì vậy việc khử mùi tanh cho vịt trước khi nấu sẽ giúp món ăn trở nên ngon hơn. Bạn chỉ cần lấy gừng giã nhỏ trộn với rượu trắng và muối chà bên ngoài của miếng thịt vịt và sau đó xả lại bằng nước lạnh thì vịt sẽ bay hết mùi tanh.
- Ngày nay, do công việc bận rộn nên các bà nội trợ thường trữ thức ăn trong tủ lạnh để tiết kiệm thời gian đi chợ. Nhưng thịt để trong tủ lạnh sau khi được rã đông thì sẽ không còn tươi. Bạn có thể cho thêm tí gừng tươi đập giập vào nước ngâm thịt, gừng sẽ giúp cho thịt tươi ngon trở lại.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Nghi vấn công nhân Ấn Độ phải đội camera trên đầu để tự huấn luyện robot AI thay thế họ
Những video lan truyền gần đây cho thấy công nhân Ấn Độ phải đội camera khi làm việc, dấy lên nghi ngờ họ đang vô tình tự cung cấp dữ liệu huấn luyện máy móc thay thế mình.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
