Người Hàn Quốc đã làm gì với kim chi mà khiến cả thế giới phải thay đổi định kiến?
Từng bị tẩy chay nhưng kim chi đã lội ngược dòng - trở thành món ăn "toàn cầu" như thế nào? Câu trả lời sẽ có ngay dưới đây.
Hàn Quốc được biết đến với tên gọi "xứ sở kim chi " bởi đây không chỉ là món ăn truyền thống xuất hiện trong mỗi bữa ăn mà còn được xem như "quốc bảo" của đất nước này.
Bởi lẽ, kim chi là biểu trưng cho nét văn hóa ẩm thực, sự giao tiếp lâu đời gắn bó giữa quá khứ với hiện tại và góp phần không nhỏ trong việc quảng bá hình ảnh Hàn Quốc ra thế giới.
Tuy nhiên, bạn có hay biết rằng, món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn Hàn Quốc này từng bị "tẩy chay" không? Vậy người Hàn Quốc đã làm gì để khiến cả thế giới phải thay đổi - từ suy nghĩ có phần "kỳ thị" kim chi lại trở nên "nghiện" chúng đến vậy?
Giờ thì bạn tò mò lắm rồi phải không? Vậy cùng click ngay video để có câu trả lời nhé!
* Video có sử dụng tư liệu của: Arirang, Telegraph, WBP Star, The Birth of Korean Cool ( Euny Hong)...
Theo Kênh 14 / Trí Thức Trẻ
NỔI BẬT TRANG CHỦ
Vì sao các nữ phi hành gia phải uống thuốc tránh thai trước khi bước vào cuộc hành trình xa xôi trong không gian?
Việc các nữ phi hành gia sử dụng thuốc tránh thai trước khi thực hiện các nhiệm vụ không gian là một biện pháp nhằm đảm bảo sức khỏe, an toàn và hiệu suất làm việc của họ. Mặc dù có một số hạn chế, nhưng đây vẫn là một giải pháp được nhiều người lựa chọn trong điều kiện hiện tại.
Bị Mỹ cấm vận đủ đường, nhà sáng lập Huawei Nhậm Chính Phi vẫn hết lời khen ngợi: "Mỹ đã thiết lập một chuẩn mực trên toàn thế giới"
