Sản phẩm bánh mì thanh long vẫn chưa kịp nguội thì gần đây, ông chủ thương hiệu ABC Bakery - Kao Siêu Lực lại tiếp tục sáng tạo ra món mới: Bánh mì thanh long nhân sầu riêng 6 Ri
- Siêu hot vào lúc này tại Hà Nội: Hàng bánh cuốn thanh long đỏ có vị cực lạ, mới bán 2 ngày nhưng khách đã kéo đến chật kín quán
- Đa dạng sản phẩm mùa “giải cứu” nông sản: Ngoài bánh mì, pizza thanh long còn xuất hiện thêm bún dưa hấu
- Hà Nội: Người tiêu dùng đổ xô đi mua bánh mì thanh long do hương vị giòn xốp ngậy mà giá rẻ chỉ bằng 1/3 bánh mì truyền thống
- Cận cảnh món pizza thanh long ở Hà Nội: Chưa bàn đến hương vị, riêng tinh thần "giải cứu" nông sản Việt đã ghi điểm rồi
Được biết, bánh mì thanh long sầu riêng 6 Ri được ông chủ ABC Bakery sáng tạo và đưa ra công thức chỉ trong vòng 2 ngày.
Bánh có lớp vỏ ngoài làm từ bột mì trộn thanh long đỏ, bên trong là nhân đậu xanh trộn lẫn với sầu riêng 6 Ri nổi tiếng.
Ảnh: Facebook Hàng Việt Nam chất lượng cao
Về giá bán, ông Lực chia sẻ với truyền thông rằng bánh mì thanh long đang bán là 6.000 đồng/ cái, đây là mức giá giải cứu và ông không có lời. Tuy nhiên, với bánh mì thanh long sầu riêng, vì sầu riêng ông mua là loại chất lượng tốt, giá cao nên mỗi cái sẽ bán ra ở mức 25.000 đồng.
Những người thưởng thức cho biết bánh mì nhân sầu riêng có lớp vỏ mềm mịn trộn từ thanh long tươi, và lớp nhân sầu riêng Ri 6 thơm ngát. Bánh không quá ngọt, tan ngay trong miệng, đúng "chuẩn" của các tín đồ nghiện sầu riêng.
Sau 2 ngày mở bán, lượng khách xếp hàng mua tại cửa hàng ABC Bakery trên đường Nguyễn Trãi (TPHCM) tăng nhanh chóng.
Người dân xếp hàng dài chờ mua bánh mì thanh long sầu riêng. Ảnh: Tuananh Nguyen
Mặc dù hướng đến mục tiêu đưa bánh mì thanh long xuất khẩu nhưng ông Kao Siêu Lực tiết lộ, trước mắt sẽ ưu tiên bán sản phẩm bánh mì này cho thị trường nội địa, xuất khẩu sẽ tính sau vì sản lượng sầu riêng sạch không phải muốn mua nhiều cũng có.
Ngoài ra, mùa Trung thu năm nay, ông dự định sẽ đưa ra thị trường bánh Trung thu thanh long. Đặc biệt, Việt Nam có nhiều sản vật địa phương rất đặc sắc như khoai môn, dưa hấu, bơ,… vì vậy ông cũng đang tính toán để sử dụng, khai thác và chế biến làm bánh.
