Ốc hương xào me - món ăn vặt cực ngon
Ốc hương thơm giòn được thấm đẫm xốt me chua cay mặn ngọt là món ăn hấp dẫn đặc biệt trong những ngày trời trở lạnh.
-94b4d.jpg "Ốc hương xào me - món ăn vặt cực ngon 1")
-94b4d.jpg "Ốc hương xào me - món ăn vặt cực ngon 2") |
Nguyên liệu:
- 500g ốc hương Bước 1: |
-94b4d.jpg "Ốc hương xào me - món ăn vặt cực ngon 3") |
Cho 1 bát nước nóng vào phần me chín, dầm nhuyễn rồi lọc bỏ bã me. |
-94b4d.jpg "Ốc hương xào me - món ăn vặt cực ngon 4") |
Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Sả thái mỏng. |
-94b4d.jpg "Ốc hương xào me - món ăn vặt cực ngon 5") |
Bước 2: Làm nóng chảo với chút xíu dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng. |
-94b4d.jpg "Ốc hương xào me - món ăn vặt cực ngon 6") |
Cho phần nước cốt me đã lọc, đường hoa mai và tương ớt vào đun sôi trong vòng 5 phút, nêm gia vị vừa miệng. |
-94b4d.jpg "Ốc hương xào me - món ăn vặt cực ngon 7") |
Hòa tan bột nếp với một chút nước, từ từ rót vào nồi xốt me, vừa rót vừa khuấy đều sao cho hỗn hợp xốt có độ sánh vừa phải. |
-94b4d.jpg "Ốc hương xào me - món ăn vặt cực ngon 8") |
Bước 3:
Cho ốc hương vào đảo đều trong khoảng 5 - 10 phút.
|
-94b4d.jpg "Ốc hương xào me - món ăn vặt cực ngon 9") |
Cuối cùng bạn rắc sả thái lát vào rồi đảo đều. |
-94b4d.jpg "Ốc hương xào me - món ăn vặt cực ngon 10") |
Lấy ra đĩa, ăn nóng. |
-94b4d.jpg "Ốc hương xào me - món ăn vặt cực ngon 11")
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Thỉnh thoảng đổi món với ốc xào sả ớt, bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm ngon miệng!
Thỉnh thoảng đổi món với ốc xào sả ớt, bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm ngon miệng!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Tim Cook rời ghế CEO Apple sau 15 năm, John Ternus tiếp quản từ 1/9
Thông báo được đưa ra chỉ hơn một tháng sau khi Tim Cook lên truyền hình phủ nhận tin đồn rời Apple, giữa lúc công ty đang trong giai đoạn xoay trục chiến lược AI.
-
Kỷ nguyên AI đang định hình ngành công nghệ, ông Tim Cook ra đi và Apple chọn một kỹ sư phần cứng kế nhiệm: Đúng người nhưng có đúng lúc?
