Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc
Từng miếng thịt ba chỉ kho dừa nâu óng , mềm ngon kết hợp với cùi dừa giòn bùi sần sật sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh đấy!
-a330c/thit-ba-chi-kho-dua-vi-ngon-than-thuoc.jpg "Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 1")
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt ba chỉ kho dừa:
- 400gr thịt ba chỉ
- 150gr cùi dừa
- Hành khô, đường. hạt tiêu, xì dầu
- 400gr thịt ba chỉ
- 150gr cùi dừa
- Hành khô, đường. hạt tiêu, xì dầu
 |
-a330c/thit-ba-chi-kho-dua-vi-ngon-than-thuoc.jpg "Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 3") Thịt rửa sạch với muối. Luộc sơ qua để cho ra hết bọt bẩn. Sau đó rửa sạch lại với nước. -a330c/thit-ba-chi-kho-dua-vi-ngon-than-thuoc.jpg "Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 4") Thái miếng vừa ăn. -a330c/thit-ba-chi-kho-dua-vi-ngon-than-thuoc.jpg "Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 5") Ướp thịt với một chút nước mắm, hành tím và hạt tiêu trong 20 phút cho thịt ngấm gia vị. |
 |
-a330c/thit-ba-chi-kho-dua-vi-ngon-than-thuoc.jpg "Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 7") Cùi dừa gọt sạch phần vỏ nâu bên ngoài, cắt cùi dừa thành từng miếng dài bằng ngón tay út. |
 |
-a330c/thit-ba-chi-kho-dua-vi-ngon-than-thuoc.jpg "Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 9") Đun nước hàng bằng cách chưng đường với chút xíu nước, đến khi đường ngả sang màu cánh gián là được. -a330c/thit-ba-chi-kho-dua-vi-ngon-than-thuoc.jpg "Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 10") Trút thịt vào nồi nước hàng, dùng đũa đảo đều để thịt ngấm nước hàng. Cho thêm ít xì dầu vào thịt. Xì dầu sẽ làm tăng thêm hương vị cho thịt nhé!Nêm nếm nước mắm, gia vị cho vừa ăn. -a330c/thit-ba-chi-kho-dua-vi-ngon-than-thuoc.jpg "Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 11") Đổ nước xâm xấp thịt. |
 |
-a330c/thit-ba-chi-kho-dua-vi-ngon-than-thuoc.jpg "Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 13") Đun thịt 20 phút rồi cho dừa vào đun cùng. -a330c/thit-ba-chi-kho-dua-vi-ngon-than-thuoc.jpg "Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 14") Đun nhỏ lửa đến khi nước có độ sánh, thịt mềm và dừa ngấm đều màu của nước hàng thì tắt bếp. -a330c/thit-ba-chi-kho-dua-vi-ngon-than-thuoc.jpg "Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 15") Cho ra đĩa và dùng với cơm nóng. |
Trong những ngày thu, tiết trời se lạnh, một nồi thịt ba chỉ kho dừa thơm ngon, thấm đượm gia vị sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn thêm ngon miệng. Từng miếng thịt nâu óng , mềm ngon kết hợp với cùi dừa giòn bùi sần sật sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh đấy! Món thịt ba chỉ kho dừa này ăn cùng một tô canh bí nấu tôm và vài quả cà, hay đơn giản hơn chỉ cần luộc một đĩa rau muống chấm mắm ăn kèm cũng ngon lắm rồi!
-a330c/thit-ba-chi-kho-dua-vi-ngon-than-thuoc.jpg "Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 17")
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn quen thuộc này nhé!
Thịt kho tiêu thơm phức, thật mềm mà kho khá nhanh, những khi bận rộn bạn hãy thử nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
