Thịt gà quen thuộc quá rồi, nhưng với công thức mới toanh này bạn sẽ thấy lạ miệng vô cùng
Món thịt gà nóng hổi với phần nước xốt đậm đà rưới lên cơm ăn kèm thì ngon hết ý.
Nguyên liệu
2 cái đùi gà
2 thìa súp dầu ăn
2 tép tỏi băm nhỏ
1 thìa cafe nước tương
1 thìa cafe rượu gạo
2 thìa cafe nước
2 thìa cafe bột ngô
Phần nước xốt:
1/4 củ hành tây tím
2 quả ớt xanh
1,5 thìa súp xốt sacha (tìm mua ở tiệm bán đồ Tàu)
120ml nước dùng hoặc nước lọc
Cách làm:
Bước 1
Thịt gà thái miếng nhỏ, mỏng trộn với nước tương, bột ngô, nước, rượu nấu ăn trong 15 phút cho ngấm.
Bước 2
Cho dầu ăn vào chảo, đổ tỏi băm vào phi thơm sau đó đổ thịt vào xào sơ.
Bước 3
Sau đó cho phần nguyên liệu nước xốt vào đun sôi lên thì cho hành tây cắt miếng vuông, ớt xanh cắt miếng vào. Đun sôi trở lại thì tắt bếp.
Múc thịt gà ra tô dùng nóng với cơm trắng. Phần nước xốt đậm đà, thịt gà thấm đều gia vị cực kỳ hấp dẫn.
Nguồn: chinasichuanfood
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Leitzphone và cảm giác muốn chụp ảnh - thứ mà AI chẳng thể làm được!
Xiaomi 17 Ultra và Leica Leitzphone dùng chung toàn bộ phần cứng camera. Nhưng cầm hai máy lên, tôi chụp ảnh theo hai cách hoàn toàn khác nhau - và sự khác biệt đó không nằm ở sensor hay thuật toán.
-
15 năm của Tim Cook tại Apple: Từ giữ cỗ máy vận hành đến người định hình một đế chế 4.000 tỷ USD
