Thịt heo bằm mà xào kiểu này thì nấu bao nhiêu cơm cũng hết
Chỉ với chưa đầy 30k là bạn có món mặn ngon và lạ miệng cho bữa cơm của gia đình với món thịt heo bằm xào húng quế này rồi!
- Chỉ 30 phút trong bếp tôi có ngay món thịt hấp ngon lành cho bữa tối
- Tôi học được cách làm món thịt kho trứng ngon xuất sắc chỉ nhờ 1 bí quyết nhỏ
- Món thịt heo chiên thơm lừng vàng ươm dễ ợt này tôi học được của người Tàu, cả nhà ai ăn cũng khen nức nở
- Thịt nướng mà làm theo cách này không ai có thể chê nổi
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt heo bằm xào húng quế:
200g thịt nạc xay
1 muỗng canh dầu hào
1 muỗng canh mắm
1 muỗng canh xì dầu
1 ít bột ngọt và đường
1 trái ớt sừng, 1 củ tỏi
25g lá húng quế
Cách làm:
Rau húng quế nhặt rửa sạch, ớt thái lát hoặc bằm nhỏ (bỏ hạt), tỏi bóc vỏ, đập dập. Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho tỏi vào phi cho dậy mùi, rồi cho thịt xay vào đảo đều. Nêm xì dầu, mắm, dầu hào, đảo đều.
Khi thịt đã chín thì cho ớt vào. Lúc này nêm lại cho vừa khẩu vị rồi cho lá quế vào xào nhanh tay rồi tắt bếp liền.
Có lẽ thịt heo bằm xào húng quế là một trong những món nấu nhanh - chi phí thấp mà được gia đình mình yêu thích nhất, đặc biệt là trong những ngày mùa đông lạnh giá thì món này càng được ưa chuộng với vị cay của ớt kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của rau húng quế.
(Nguồn: CookPad)
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Leitzphone và cảm giác muốn chụp ảnh - thứ mà AI chẳng thể làm được!
Xiaomi 17 Ultra và Leica Leitzphone dùng chung toàn bộ phần cứng camera. Nhưng cầm hai máy lên, tôi chụp ảnh theo hai cách hoàn toàn khác nhau - và sự khác biệt đó không nằm ở sensor hay thuật toán.
-
15 năm của Tim Cook tại Apple: Từ giữ cỗ máy vận hành đến người định hình một đế chế 4.000 tỷ USD
