Chỉ khoảng 15 phút thực hiện thôi là bạn hoàn toàn có được một tô mì bò nóng hổi ngọt ngon cho bữa sáng ấm bụng.
- Cuối tuần đổi món với mì hải sản kiểu Nhật ngon nhức nhối không thua nhà hàng
- Trời lạnh bữa tối tôi nấu nồi mì cay, cả nhà ngon miệng mà chẳng tốn thời gian
- Chỉ là mì thôi mà làm kiểu này thì vừa lạ vừa ngon hết nấc
- Chỉ một chảo mì xào siêu ngon cũng đủ chất cho bữa tối của cả nhà, "hóng" ngay cách làm các mẹ ơi!
Nguyên liệu:
100g thịt bò
2 quả cà chua
1 gói mì
1 cây hành lá
1 tép tỏi
Gia vị: rượu nấu ăn, muối, nước tương, tinh bột, bột nêm, dầu ăn.
Cách làm:
Thịt bò rửa sạch thái lát cho vào bát, thêm chút rượu nấu ăn, muối, nước tương, tinh bột và dầu ăn vào trộn đều.
Đun sôi một nồi nước, cho cà chua vào luộc qua rồi bóc bỏ vỏ cà chua. Thái cà chua thành lát. Gừng thái sợi, tỏi băm nhỏ. Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín sau đó vớt ra thố nước lạnh.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi và gừng vào xào thơm. Đổ thịt bò và cà chua vào xào chung cho đến khi thịt bò chuyển màu.
Thêm lượng nước vừa ăn, đun sôi sau đó cho mì vào, đun sôi trở lại, nêm thêm chút muối và hạt nêm rồi tắt bếp. Thêm hành lá thái nhỏ là xong.
Thành phẩm:
Mì bò cà chua là một món mì thơm ngon không chỉ dễ làm mà còn làm rất nhanh nữa. Món mì nóng hổi này thích hợp chế biến cho bữa tối vội vã hay bữa sáng gia đình, vừa ngon miệng lại nhẹ bụng.
Chúc bạn làm được món mì bò cà chua thật ngon nhé!
