Vui vui làm bánh đậu phụ rán
Bánh đậu phụ mang phong cách Hàn Quốc, bạn có thể chọn món này để ăn nhẹ hoặc ăn chơi mà không sợ béo.
Nguyên liệu:
2 bìa đậu to, nghiền nát
1 gói nấm hải sản, cắt nhỏ
1 ít lá hẹ, thái nhỏ
Nửa quả ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 quả trứng, đập ra bát đánh tan
Chút bột mỳ đa dụng
Cách làm:
Đậu phụ ép ra bớt nước rồi nghiền nát, nếu để đậu quá ướt sẽ rất khó kết dính khi nặn thành từng viên.
Trộn nấm hải sản, ớt chuông đỏ, lá hẹ và đậu phụ với nhau, nêm chút hạt nêm. Thêm 4 hoặc 5 thìa bột mỳ. Trộn kỹ lại hỗn hợp.
Nặn thành nhiều viên tròn dẹt.
Nhúng các viên bánh vào bát trứng rồi lăn qua bột mỳ.
Cho bánh vào chảo dầu nóng rán. Để lửa trung bình rán bánh chín vàng đều 2 mặt.
Gắp bánh ra đĩa, ăn nóng với xì dầu.
Bạn có thể pha bát xì dầu với chút hành xanh, tỏi băm, ớt bột hoặc ớt tươi, chấm bánh đậu phụ rất hợp và ngon miệng.
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
