Cà tím xào gừng
Cà tím có nhiều loại trắng, tím, hình dáng tròn dài, tính ngọt và không cần nhiều gia vị. Cà tím xào rất dễ chế biến, hương vị đậm đà tốt cho tiêu hóa và không béo.
Nguyên liệu:
Cà tím
Gừng
Tỏi
Bột canh
Có nhiều loại cà tím cho bạn lựa chọn, hoặc có thể kết hợp tất cả vào cho màu sắc thêm đẹp mắt
Cách làm:
 |
 | |
|
Cà tím rửa sạch, cắt miếng chéo.
|
Gừng rửa sạch, thái chỉ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. | |
 |
 | |
|
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn, cho gừng và tỏi vào phi thơm. |
Cho các miếng cà tím vào chảo xào.Nêm bột canh vừa ăn. | |
 |
 | |
|
Nếu chảo bị khô thì bạn cho thêm một chút nước.
|
Khi xào bạn nhớ đảo nhẹ hoặc xóc lên để miếng cà không bị nát. Cà tím chín mềm là được. |
Chúc các bạn ngon miệng
Anna
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Intel Core Ultra 5 tự nhận là Core Ultra 7 chỉ vì đổi bo mạch GIGABYTE
Số nhân vẫn hiển thị đúng 18, trong khi Core Ultra 7 270K Plus thực có tới 24 nhân, cho thấy đây chỉ là lỗi tên chip trong BIOS chứ không ảnh hưởng hiệu năng.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
