Gợi ý thực phẩm bổ dưỡng cho từng bộ phận cơ thể

Một chế độ ăn lành mạnh thường nhằm giúp cơ thể cân đối và khỏe khoắn. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thay đổi thực đơn nếu muốn tập trung vào một số bộ phận nhất định. Ví dụ, nếu bị kích ứng da, bạn nên ăn nhiều quả mọng, lê và hạt bí.

Dưới đây là lời khuyên của các chuyên gia về những thực phẩm bổ dưỡng cho từng bộ phận cơ thể.

1. Não

Theo nghiên cứu, nếu bạn gặp vấn đề về khả năng tập trung, ghi nhớ hoặc giữ minh mẫn khi đang chú tâm vào việc gì đó, hãy ăn nhiều việt quất, cá hồi, các loại hạt, quả hạch, lê. Đây là những thực phẩm giàu axit béo omega-3, chứa các chất kháng viêm tốt cho não bộ.

2. Mắt

Một chế độ ăn lành mạnh, cung cấp đủ lượng nước cần thiết sẽ giúp mắt sáng và khỏe. Nhưng làm thế nào để ngăn chặn các bệnh về mắt do tuổi tác?

Theo nghiên cứu, trong đó có công trình do Viện mắt Quốc gia Mỹ tiến hành, các thức ăn giàu kẽm, vitamin C, E và axit béo omega-3 sẽ giải quyết tốt vấn đề này. Vì vậy, hãy bổ sung thêm vào thực đơn các loại rau xanh, cà rốt, cam quýt, hạnh nhân và các loại quả mọng.

3. Bụng

Đầy bụng là cảm giác rất khó chịu và thường ảnh hưởng đến phụ nữ nhiều hơn nam giới.

Đồng tác giả cuốn sách “No more digestive problems: The answers every woman needs”, tiến sĩ Cynthia Yoshida cho biết: “Phụ nữ có các cơ quan tiêu hóa giống nam giới, nhưng chúng bị ép lại với các cơ quan sinh sản trong một ổ bụng nhỏ hơn. Vì vậy, cơ quan tiêu hóa của họ không có nhiều chỗ để phình ra khi phải chứa quá nhiều gas, khí hay thức ăn”.

Để tránh tình trạng này, hãy bổ sung những thực phẩm giàu chất xơ và chất chống oxi hóa như rau xanh, cam quýt, rau chân vịt, cà rốt, đậu, xúp lơ, ngũ cốc nguyên hạt, nước ép nam việt quất, tỏi, dưa cải bắp và hành.

4. Răng

Chẳng ai lại muốn gặp phải các vấn đề về răng lợi. Nha sĩ Oleg Drut cho biết: “Nhiều bệnh nhân thiếu chế độ ăn uống lành mạnh, tiêu thụ quá nhiều soda và thực phẩm có hại. Chế độ ăn nhiều đường và axit sẽ làm mòn men răng – thứ không thể phục hồi được. Men răng không giống như tóc, khi đã mất đi thì không thể mọc lại”.

Bác sĩ Drut khuyên nên ăn nhiều rau, cá, các loại quả hạch, ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, đậu, lúa mạch.

5. Tim

Tim là bộ phận rất quan trọng trong cơ thể và xứng đáng được nhận những gì bổ dưỡng nhất. Ngoài tập thể dục, bạn hãy bổ sung axit béo omega-3 bằng cách ăn cá hồi hoặc cá ngừ. Các loại rau quả giàu chất chống oxi hóa cũng giúp ngừa bệnh. Trà giúp tăng lưu thông máu.

6. Gan

Ăn nhiều đồ béo, đồ rán hoặc thức ăn bị xử lý quá kỹ sẽ có hại cho gan. Hãy giúp gan phục hồi bằng các loại thực phẩm như tỏi, nho, củ cải đường, cà rốt, trà xanh, rau xanh, lê, táo, dầu ô liu, hạt diêm mạch, hạt kê, chanh, bắp cải và nghệ.

7. Cật

Có nhiều thực phẩm được khoa học chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh và giúp cật khỏe mạnh. Dâu tây, việt quất, cherry, nho đỏ, nam việt quất, mâm xôi là 6 trong số những thực phẩm tốt nhất cho cật. Ngoài ra, bạn cũng nên ăn nhiều táo, cải bắp, hành và ớt để đạt hiệu quả tối đa.

8. Ruột kết

Nhiều người không để ý rằng ruột kết là bộ phận rất cần thiết trong cơ thể. Hãy chăm sóc ruột kết bằng cách uống nhiều nước. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn rau sống để cung cấp thêm enzyme tiêu hóa, ăn nhiều chất xơ để kích thích đường ruột và bổ sung lợi khuẩn qua các thực phẩm như dưa cải bắp, tương miso.

9. Da

Hãy dưỡng da từ bên trong thay vì bên ngoài với các loại kem đắt đỏ toàn chất hóa học. Nghiên cứu chỉ ra, bạn nên ăn nhiều quả mọng vì chúng giàu vitamin C, giúp sản xuất collagen cho da. Vitamin E, có nhiều trong lê, làm trung hòa các gốc tự do. Hạt bí chứa kẽm, giúp cải thiện tình trạng da, cân đối lượng dầu tiết ra.

10. Tóc và móng

Tóc và móng sẽ yếu đi nếu chế độ ăn của bản chứa nhiều thực phẩm làm viêm tế bào và phá hủy collagen, chất sừng, elastin – những yếu tố thiết yếu để tóc và móng khỏe đẹp. Hãy bổ sung yến mạch, rau xanh, hạnh nhân, khoai lang, bí ngô, hạt bí thay vì thực phẩm chế biến sẵn. Bạn sẽ thấy tóc và móng của mình dần khỏe đẹp hơn.

Theo Cafebiz / Trí Thức Trẻ