Lạ miệng khoai tây xào kim chi
Đây thực ra là món ăn kiểu Hàn Quốc nhưng mình biến tấu nó đi cho dễ làm và phù hợp với khẩu vị gia đình. Bạn thử xem nhé.
Nguyên liệu:
Khoai tây 5 củ
Kim chi cải thảo 1 bát
Hạt nêm, dầu ăn
Cách làm:
|
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng Kim chi cải thảo cắt miếng.
|
|
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho khoai vào chiên trước. Chiên đến khi khoai chín mềm, dùng thìa đảo cho khoai không bị dính và chín đều, bạn nhớ đảo nhẹ để không bị nát.
|
|
Khoai chín mềm thì múc bớt dầu ra khỏi chảo rồi cho dưa kim chi vào. Đảo nhẹ
Nếu chảo hơi khô bạn cho nửa bát nước, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi khoai săn lại, chảo không còn nước là được. Cho khoai xào ra đĩa ăn nóng. |
Khoai chín mềm, ăn dẻo và thơm, kim chi chua ngọt quyện trong khoai rất lạ miệng
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
