quá trình lên men

Tại sao mọi người thích uống sâm panh để ăn mừng năm mới
05/02/2019 | 19:40
Mỹ: Chim say rượu khiến dân sợ hãi, cảnh sát bảo "Để yên nó khắc tỉnh lại mà"
Sống -08/10/2018 | 10:40
Để lý giải phần nào, Techer cho biết, sương giá sáng sớm đã đẩy nhanh quá trình lên men của quả anh đào so với những năm trước. Lũ chim lại chưa di cư về phía nam để tránh rét nên chúng đã ăn rất nhiều quả lên men, hiểu theo cách khác, bọn chim đã uống loại rượu tự nhiên và say bí tỉ.
Hành trình biến hạt ca cao thành món chocolate vạn người mê qua lời kể của người thợ lành nghề
Sống -06/06/2018 | 21:55
Quá trình biến hạt ca cao thành chocolate phức tạp và thú vị hơn bạn tưởng.
Tại sao các phi hành gia bị cấm uống rượu ngoài không gian?
Khám phá -05/03/2017 | 10:00
Tại sao ở một nơi cô độc, đầy căng thẳng và đáng sợ như ngoài không gian, các phi hành gia không thể thư giãn bằng chất cồn?
Lớp phủ thần kỳ - xịt lên hoa quả và nó sẽ có hạn sử dụng lâu gấp 5 lần
Khám phá -21/01/2017 | 15:30
Đây là một bước đột phá mới trong khoa học kỹ thuật nông nghiệp!
Thế giới đã có một ngôn ngữ lập trình mới, lập trình được... Gen của sinh vật!
Khám phá -02/04/2016 | 22:07
Với phát minh mới này, những người không “am hiểu” về gen và công nghệ gen vẫn có thể “sờ mó” đến chức năng DNA của vi khuẩn và tế bào.
Vì sao đậu phụ thối rồi vẫn ăn được?
Khám phá -02/02/2016 | 07:07
Món ăn "đậu phụ thối" của Trung Quốc là một trong những món ăn đặc biệt... kinh dị, nhưng bổ dưỡng không ngờ.