Thịt nhân tạo - Trang thông tin dành cho tín đồ công nghệ

Singapore sắp trở thành 'trùm thịt nuôi cấy' của thế giới: Chi 230 triệu USD cho nghiên cứu, mục tiêu hạ giá còn 1/10

Trà đá công nghệ - 02/04/2025 | 19:30

Singapore đang đánh thức một ngành công nghiệp vốn đang trì trệ.

Các nhà khoa học vừa tạo ra gạo lai thịt bò: Phở, bún bò Huế và cơm rang dưa bò trong tương lai sẽ không còn có thịt?

Sống - 15/02/2024 | 18:00

Bởi vì thịt bò đã chứa sẵn bên trong mỗi hạt gạo.

‘Cơn ác mộng’ của các công ty thịt nhân tạo: Tính sản xuất 20.000kg thịt/năm nhưng mỗi tháng chỉ bán được 4 lạng, sử dụng loại tế bào có thể gây ung thư

Trà đá công nghệ - 16/12/2023 | 09:33

Đại diện công ty thịt nuôi cấy ngụy biện rằng “sự đổi mới hiếm khi diễn ra theo một đường thẳng và liên tục”.

Startup thịt nhân tạo của tỷ phú Bill Gates được phép bán sản phẩm trong nhà hàng

Khám phá - 25/06/2023 | 11:06

Các sản phẩm này vẫn là thịt, chỉ khác là chúng không đến từ các bộ phận của con gà.

Bánh mì kẹp thịt sư tử, bít-tết hổ, cơm cuộn thịt ngựa vằn... đây sẽ là thực phẩm phổ biến trong tương lai gần

Sống - 25/04/2022 | 15:53

Một công ty khởi nghiệp đang sử dụng công nghệ sinh sản nhân tạo để sản xuất thịt sư tử, hổ và voi nhằm bán làm thực phẩm.

Bill Gates: Những quốc gia có điều kiện nên chuyển sang sử dụng thịt nhân tạo

Khám phá - 16/02/2021 | 20:11

Trong cuốn sách mới của mình, Bill Gates nêu lên một loạt những mối nguy, bên cạnh những đột phá công nghệ cần có và tầm quan trọng của những chính sách đúng đắn.

Đây là 5 tia hy vọng hiện hữu trong năm 2020 - giai đoạn đáng quên nhất nhì lịch sử cận đại

Khám phá - 01/01/2021 | 21:19

Ánh sáng niềm tin xuất hiện vào những lúc con người cần nó nhất.

Làm ra thịt từ không khí: Nghe qua tưởng vô lý nhưng khoa học đã thực hiện thành công điều không tưởng này

Khám phá - 24/11/2019 | 15:55

Bằng cách tái sử dụng khí CO2 do các phi hành gia thải ra trong không gian kín của tàu con thoi, công nghệ của NASA cho phép chế biến khí CO2 thành thực phẩm.

Sản xuất thịt mà không cần sát sinh: Khoa học đã thực hiện được thành công điều không tưởng này

Internet - 07/09/2019 | 08:10

Vẫn có thịt ăn mà không phải đối mặt với nhiều vấn đề đạo đức hay ô nhiễm môi trường, ước muốn này đã được một đội ngũ các nhà khoa học nghiên cứu phát triển thành công với các sản phẩm thịt nhân tạo được tạo ra từ phòng thí nghiệm

Trung Quốc phát triển thịt nhân tạo để làm bánh trung thu nhưng hương vị không khác gì thịt thật

Sống - 28/08/2019 | 21:32

Bánh trung thu sẽ chứng kiến sự thay đổi ở Trung Quốc trong năm nay khi một công ty khởi nghiệp đã quyết định sử dụng thịt nhân tạo làm từ thực vật thay vì thịt lợn.

KFC sắp bán gà rán loại mới, không làm từ thịt mà là rau củ quả

Internet - 28/08/2019 | 10:03

Được biết, đây là một dự án được KFC hợp tác với Beyond Meat – một trong hai công ty hàng đầu trong mảng thịt nhân tạo hiện nay trên thế giới.

Thịt bò steak nhân tạo sẽ có mặt trên thị trường: Đột phá mới trở thành giải pháp cho người ăn chay vì không muốn sát sinh?

Trà đá công nghệ - 09/07/2019 | 11:40

Giờ đây, chúng ta còn có thể tạo ra những miếng thịt có kết cấu vững chắc trong phòng thí nghiệm, chứ không chỉ loại thịt nhuyễn bình thường.